Suroviny:

• 2 větší kedlubny
• 4 plátky šunky
• 4 plátky sýru gouda
• strouhaný sýr Madeland
• 30 g strouhaného parmazánu
• 3 lžíce strouhanky
• 2 vejce
• sůl, pepř
• olejokurky
• cibule
• majonéza
• smetana

Ve vroucí vodě uvaříme plátky kedlubny, osolíme, ocukrujeme, po 5 min vyndáme do studené vody.
Formu vytřeme máslem, vysypeme strouhankou, dáme plátky kedlubny, šunky, sýra, znovu kedlubnu.
Smícháme strouhanku, parmazán, 3 vejce, promícháme a rozetřeme na kedlubny. Navrch dáme plátky másla, pečeme v troubě na 180°C 25 min, po 20 min posypeme strouhaným sýrem.
Okurky nakrájíme, osolíme, přidáme majonézu, cibulku, lák z okurek, smetanu.

Zdroj: Zapečená kedlubna se sýrem a šunkou; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 23.03.2016]