Ingredience

• dětské piškoty 1 sáček
• mascarpone 1 kelímek
• syrovátkový krém ricotta 1 kelímek
• vanilkový cukr 1 sáček
• ztužovač šlehačky 1 sáček
• sójová šlehačka 1 kus
• instatní káva 1 šálek
• ovoce dle možností a sezónní nabídky 1 dávka
• čokoláda 1 dávka

1. Dna jednotlivých servírovacích pohárků poklademe piškoty a zlehka pokapeme instantní vychladlou kávou. Mascarpone nebo ricottu spojíme se šlehačkou (nebo sójovou šlehačkou), kterou jsme před tím vyšlehali se ztužovačemdotuha. Přidáme vanilkový cukr a cukr krupice podle vlastní chuti.

2. První polovinu takto připraveného krému naneseme na piškoty.Navrch dáme vrstvu ovoce a necháme aspoň 2–3 hodiny vychladit v ledničce. Před podáváním dozdobíme čokoládovými hoblinkami.

Zdroj: Nepečený dort s ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nepeceny-dort-s-ovocem [On-line 19.06.2014]