Ingredience:
Těsto:
- 110 g hladké mouky,
- 50 g cukru krupice,
- 45 g másla,
- 1/5 kypřicího prášku,
- 10 g kakaa,
- 2 žloutky,
- kapka oleje,
- špetka soli
Krém:
- 150 g nutelly,
- 50 g hořké čokolády na vaření,
- 100ml smetany,
- 100 ml mléka,
- 1 vejce
1. Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny odležet ve folii v lednici. Formu vymažeme máslem a ze dvou třetin těsta si vyložíme dno dortu. Zbytkem těsta obložíme formu ze stran.
2. Ve vodní lázni rozpustíme nutellu, čokoládu, mléko a smetanu. Po vychladnutí vmícháme jedno celé vejce. Tento krém nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 175°C asi 20 minut.
Zdroj: Nugátový dort; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nugatovy-dort-0 [On-line 21.09.2014]
Poslední tip, trik či komentář