reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Okurková polévka

6 porcí

  • 2 salátové okurky
  • 4 nakládané sladkokyselé okurky
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 větší cibule
  • 4 stroužky česneku
  • citronová šťáva
  • 200 ml zakysané smetany
  • 2 snítky kopru
  • mletý pepř
  • sůl

Nejprve oloupeme salátové okurky, rozřízneme podélně, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší kostky. Pokrájíme i nakládané okurky.

Cibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji, vložíme všechny okurky, zarestujeme, zastříkneme citronem, popřípadě trochou vody a 5 minut povaříme, přidáme drcený česnek. Polévku rozmixujeme na pyré a zjemníme smetanou, dochutíme solí, pepřem, koprem.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=791

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.