Ingredience

• salátová okurka 1 kus
• mléko 1 l
• tavený sýr 3 kostky
• pomazánkové máslo 200 g
• zeleninový bujon 1 kostka
• kukuřice 1 konzerva
• ovesné vločky 2 hrsti
• máslo 1 oříšek
• sůl a pepř 1 špetka

Na másle roztavíme sýr a pomazánkové máslo, dolejeme mlékem. Mícháme, přidáme nastrouhanou oloupanou okurku a jednu konzervu kukuřice a zahustíme dvěma hrstmi ovesných vloček. Osolíme, opepříme, přidáme bujón a ještě chvíli vaříme.

Zdroj: Okurkovo-sýrová polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/okurkovo-syrova-polevka [On-line 12.03.2014]