• sůl
• česnek 4 stroužky
• majonéza 3 lžíce
• pepř černý mletý
• zakysaná smetana 3 lžíce
• šunka 50 g
• středně velké salátové okurky 3 g
• nastrouhaný sýr 200 g
• pažitka na ozdobení

Okurky omyjeme, oloupeme tak, aby byly proužkované, a nakrájíme i se slupkou na válečky 3 až 4 cm dlouhé a lžičkou vydlabeme střed. V misce rozmícháme sýr, šunku (nakrájenou na nudličky), majonézu, smetanu a prolisovaný česnek. Podle chuti osolíme a opepříme. Směsí naplníme vydlabané okurky, ozdobíme je pažitkou a podáváme s pečivem.