Suroviny

• hruška 5 ks
• namleté vlašské ořechy 1 hrst
• máslo 1 lžíce
• plísňový nebo jiný aromatický sýr
• ořechový likér 4 lžíce
• med 1 lžíce

Na pánvi rozpustíme lžíci másla a na něm opečeme na čtvrtky rozkrojené hrušky. Opečeme po všech stranách a poté vyjmeme. Do výpeku přidáme lžíci medu, hrst namletých vlašských ořechů a čtyři lžíce likéru. Hrušky vložíme zpět na pánev a obalíme ve vzniklé směsi.

Podáváme s plátky plísňového sýra (sýry mohou být i jiné).

Zdroj: Opečená hruška se sýrem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/opecena-hruska-se-syrem  [On-line 15.05.2015]