reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ovocné pohlazení

Ingredience
korpus:

  • vejce 3 kusy
  • sůl 1 špetka
  • moučkový cukr 3 lžíce
  • hladká mouka 2 lžíce
  • polhrubá mouka 1 lžíce
  • půl lžíce solamylu 1 dávka
  • prášek do pečiva 1 lžička

krém:

  • mascarpone 3 kelímky
  • moučkový cukr 3 lžíce
  • mražené (lesní) ovoce 1 balení
  • želatina 3 plátky

1. Korpus: Z bílků vyšleháme tuhý sníh a po částech postupně do sněhu přidáváme cukr, žloutky a nakonec směs mouky se solamylem a práškem do pečiva. Pečeme v dortové formě asi sedm minut na 200 stupňů.

2. Krém: Mascarpone vyšleháme s moučkovým cukrem a pak ho rovnoměrně naneseme na vychladlý korpus.

3. Mražené ovoce dle sezony a chuti povaříme ve vlastní šťávě, pak je nutné je osladit moučkovým cukrem a nakonec do směsi vložit tři plátky želatiny. Ovoce rozetřeme na dort a necháme ztuhnout.

Zdroj: Ovocné pohlazení; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ovocne-pohlazeni [On-line 29.08.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 − sedm =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.