Suroviny
Na náplň:

• sýr Gouda

Na palačinku:

• mléko 500 ml
• sůl 1 špetka
• šunka
• hladká mouka 300 g
• vejce 2 ks
• slanina
• rajče
• zelená paprika

Na směs tirosláta:

• sýr feta 200 g
• česnek 2 stroužky
• olivový olej 3 lžíce
• chilli paprička
• sůl
• pepř

Palačinky: Všechny ingredience rozmixujeme dohromady a na pánvičce s trochou oleje opečeme z jedné strany, otočíme a hned pokládáme náplň, také rajčata i papriku na kolečka. Poté rozmixovanou směsítirosaláta pomažeme a znovu překlopíme, vznikne nám tzv. trojúhelník.

Zdroj: Palačinka na řecký způsob; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/palacinka-na-recky-zpusob  [On-line 06.03.2015]