4 porce

těsto

• 100 g polohrubé mouky
• 200 ml mléka
• 1 vejce
• 1 vanilkový cukr
• špetka soli
• lžíce oleje
• střik medoviny
• hrst čerstvé máty
• olej na pečení

na servírování

• pivní marmeláda
• sušené hrušky
• medovina
• šlehačka

Vejce vyšleháme s mlékem, vsypeme mouku, cukr, ochutíme olejem a solí. Pro vylepšení chutí přidáme medovinu a nasekanou mátu.

Palačinky pečeme na oleji z obou stran. Hotové potíráme pivní marmeládou, přeložíme a na talíři doplníme sušenými hruškami máčenými v medovině a šlehačkou.

Zdroj: Palačinky s pivní marmeládou a hruškami v medovině; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1146 [On-line 07.12.2012]