• vepřová panenka
• 1 lžíce solamylu
• vejce
• čerstvý špenát
• 1 chilli paprička
• citrónová šťáva

Panenku nakrájenou na plátky obalíme ve vajíčku smíchaném se lžící solamylu. Zprudka opečeme na oleji, osolíme a opepříme. Na pánev dáme najemno nakrájenou cibuli, česnek, žampiony, zelí a chilli papričku. Necháme asi 3 minuty orestovat, přidáme panenku, předem uvařenou rýži, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Nakonec přidáme čerstvý špenát. Promícháme a podáváme.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/panenka-na-zampionech-s-jasminovou-ryzi-2.html