Suroviny

• plátková želatina
• smetana ke šlehání 500 ml
• cukr
• mražené maliny
• vanilkový lusk

Maliny na pánvičce zahřejeme a osladíme, rozpuštěné maliny dáme do jedné čtvrtiny kelímku.Zahřejeme a přidáme vanilkový lusk. Mezitím si namočíme ve studené vodě želatinu a přidáme do smetany.Smetanou naplníme kelímek do třech čtvrtin a dáme zatuhnout do lednice.

Po zatuhnutí smetany zaplníme poslední čtvrtinu malinami, které zbyly, a dozdobíme mátou.

Zdroj: Panna cotta s malinami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/panna-cotta-s-malinami-1  [On-line 04.03.2015]