- ½ kg i více těstovin
- 600 g mletého masa (vepřové nebo hovězí)
- protlak
- tvrdý sýr
- ½ másla
- 1 l mléka
- cukr
- 7 vajec
- mouka
Uvařené těstoviny vsypeme do pekáčku a posypeme tvrdým sýrem. Na cibulce osmažíme maso a přidáme protlak. Osmažené maso vsypeme na těstoviny. Z másla, mléka a mouky uděláme bešamel, do kterého po vychladnutí přidáme vejce. Polijeme těstoviny bešamelem a pečeme asi hodinu. Podáváme se sterilovanou okurkou.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pastico
Bešamel lze udělat i bez vajec,pokud vám nenesou slepice.Dobré je i okořenit muškátovým květem, tymiánem,pepřem.