reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Paštika pana Fialky

Ingredience

  • kachní játra 1 balení
  • syrové sádlo 1 balení
  • šalotka 1 kus
  • koňak 40 ml
  • parmská šunka 1 dávka

Sádlo nakrájíme na malé kousky a vložíme do hrnce. Když sádlo zesklovatí, přidáme nakrájenou šalotku, kterou necháme také zesklovatět.
Poté přidáme kachní játra a necháme je dusit pod pokličkou. Přilijeme panák koňaku, necháme vypařit alkohol a ponorným mixérem vše rozmixujeme.
Směs poté nalíváme do vybraných formiček, které jsme vyložili šunkou a necháme vychladit. Vyklopíme na jednotlivé talířky, obložíme a podáváme s pečivem, které můžeme rozpéct, aby zůstalo krásně křupavé.

Zdroj: Paštika pana Fialky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pastika-pana-fialky [On-line 20.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 × čtyři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.