reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pastináková polévka s bílou čokoládou

Ingredience

  • 1 kg pečeného pastináku
  • 1 větší cibule
  • 50 g másla
  • Drůbeží vývar
  • Sůl
  • Pepř
  • 100 g bílé čokolády
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • Limetková šťáva
  • Jarní cibulka
  • Chilli paprička
  • Krutony z bílého chleba

Pastinák oškrábeme, nakrájíme, dáme na plech, pokapeme olejem a osolíme. V troubě ho opečeme 20 minut při 180 stupních.

Ve dvou pánvích si rozehřejeme máslo. V jedné pánvi orestujeme krutony z bílého chleba, ve druhé orestujeme cibuli, dokud nezesklovatí. K cibulce přidáme pastinák, po chvilce přidáme šťávu z limety a přilijeme vývar. Vše přivedeme k varu a povaříme 20 minut. Přidáme smetanu a čokoládu. Nakonec polévku rozmixujeme.

Na talíři polévku posypeme krutony a ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou a chilli.

Zdroj: Pastináková polévka s bílou čokoládou; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2427-pastinakova-polevka-s-bilou-cokoladou/ [On-line 07.03.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest − 5 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.