reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečená husí prsa dle hraběte Harracha

Suroviny:

  • husí prsa
  • špek
  • cibule, česnek
  • červené a bílé předvařené fazolesůl, kmín, majoránka, pepřsádlohusí výpek
  • karamelové cibulky a houby
  • ozdoba – nakládaná okurka a kapie

Husí prsa prosolíme, okmínujeme, dáme do pekáče na sádlo, podlijeme vodou. Pečeme na 200°C, poté stáhneme na 150°C celkem asi 2 hodiny. Na sádle opečeme slaninu, cibulku, česnek, červené a bílé fazole, přidáme sůl, kmín, pepř, majoránku a husí výpek. Upečená prsa podáváme se směsí fazolek, ozdobíme zkaramelizovanými houbami a cibulkami, okurkou a kapií. Přelijeme výpekem.

Zdroj: Pečená husí prsa dle hraběte Harracha; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 06.03.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− šest = 3


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.