Suroviny
- čerstvá rajčata 1-2 kg
- mrkev 1 ks
- slanina
- cibule
- čerstvá bazalka
- oregano
- cibulka
- voda
- sůl
- pepř
- chilli paprička
Spařím a oloupu si rajčata, která přidám k cibulce a slanině, které jsem si osmahla jako první. Přidám mrkev a bazalku, nechám asi dvacet minut vařit, pak vše rozmixuji , dochutím kořením a papričkou, přidám bazalku a podávám.
Zdroj: Pikantní rajčatová polévka z jihočeské hlavičky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pikantni-rajcatova-polevka-z-jihoceske-hlavicky [On-line 05.11.2015]
Poslední tip, trik či komentář