reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pikantní salát z vepřového jazyka

Potřebujeme:

  • 500 g uvařeného a oloupaného uzeného vepřového jazyka
  • 2 pomeranče
  • 1 dl bílého vína
  • 2 stroužky česneku
  • 1 feferonku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíci rajčatového protlaku
  • 2 lžíce světlé sójové omáčky
  • 1 lžíci medu
  • 1 lžičku strouhaného zázvoru
  • špetku chilli
  • špetku tlučeného badyánu
  • sůl

V rendlíku na olivovém oleji osmahneme rajský protlak a zalijeme pomerančovou šťávou smíchanou s vínem, medem, sójovou omáčkou a lžičkou nastrouhané pomerančové kůry. Přidáme koření, drobně nasekaný česnek, tenké kroužky nakrájené feferonky a strouhaný zázvor. Krátce povaříme. Oloupaný vařený jazyk nakrájíme na co nejtenčí plátky, přidáme do rendlíku a ještě chvíli dusíme. Hotový salát necháme v lednici odpočinout asi 2-3 hodiny, ale spolehlivě vydrží i dva dny.

Zdroj: Pikantní salát z vepřového jazyka; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://halina.nova.cz/clanek/recepty/pikantni-hubaty-salat-z-veproveho-jazyka.html [On-line 12.04.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm − 3 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.