reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

PLNĚNÁ BRAMBOROVÁ KOULE

Suroviny:

  • 1 kg brambor
  • 1 vejce
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 250 g hovězího mletého masa
  • sůl, pepř
  • olivy
  • 1 lžíce hrozinek
  • 2 vejce natvrdo
  • 2 lžíce kukuřičné mouky
  • olej
  • římský kmín
  • tvrdý sýr
  • paprička jalapenos
  • chorizzo
  • smetana
  • ½ citronu
  • nakládané chilli papričky
  • cuketa
  • čerstvé papriky
  • jarní cibulka
  • papriková pasta

Na oleji orestujeme česnek, cibuli a chorizzo. Přidáme jarní cibulky, cuketu, čerstvé papriky a černé olivy.
Vedle na oleji opečeme maso, osolíme, přidáme římský kmín a rozinky.
V míse smícháme 5 rozmačkaných vařených brambor, 1 vejce, osolíme, přidáme kukuřičnou mouku a vypracujeme těsto. To rozdělíme na porce a vytvarujeme placky. Na placku vložíme maso, cibulku, půlku vejce natvrdo a vytvarujeme kouli. Obalíme v kukuřičné mouce a smažíme na oleji do zlatova. Necháme okapat.
Sýr, nakládané chilli papričky, papričku jalapenos a paprikovou pastu zalijeme trochou smetany a provaříme.
Na talíř dáme zeleninu, chorizzo, na to smaženou masovou kouli a přelijeme omáčkou.

Zdroj: PLNĚNÁ BRAMBOROVÁ KOULE; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 12.09.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


6 − čtyři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.