reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Plněná rajčata na toustu a rukolovém salátku

Suroviny

  • rajčata 5 větších
  • bazalka 1 svazek
  • měkký tučný tvaroh 150 g
  • strouhaný parmezán 3 lžíce
  • žloutek 2 ks
  • prolisovaný česnek 1 stroužek
  • sůl
  • pepř čerstvě mletý
  • bílek 2 ks
  • tuk na vymazání

Rukolový salátek

  • rukola 1 balík
  • balsamico ocet
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Z rajčat odkrojíme horní části jako víčka. Semena vydlabeme lžičkou až na čistou dužninu. Víčka nakrájíme na kostičky. Bazalkové listy nadrobno nasekáme a zamícháme do tvarohu. Přimícháme dvě lžíce parmazánu, žloutky, česnek a rajčatové kostičky. Osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme ho do tvarohové hmoty. Vydlabaná rajčata uvnitř osolíme a opepříme. Naplníme je tvarohovou hmotou a poskládáme do vymazané nádoby (nebo na pečicí papír). Posypeme zbývajícím parmazánem a zasuneme na střední lištu. Zapékáme dozlatova asi 15 minut.

Do rukoly přidáme olivový olej a ocet balsamico dle chuti, poté dochutíme pepřem a solí.

Toust dáme do toustovače zapéct a poté z toustu vykrojíme kolečko.

Zdroj: Plněná rajčata na toustu a rukolovém salátku; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-rajcata-na-toustu-rukolovem-salatku  [On-line 01.09.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


tři + 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.