Suroviny

• mletý černý pepř
• majonéza 1 lžička
• velká keříčková rajčata 5 ks
• sůl
• Lučina Linie 2,5 kelímku
• sardinky 2,5 konzervy
• česnek

Masitá rajčata omyjeme a jednu čtvrtinu se stopkou odkrojíme. Bude nám sloužit jako klobouček. Dužinu vydlabeme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Olejovky necháme okapat.V míse promícháme lučinu, dužinu z rajčat, majonézu, česnek a olejovky. Podle chuti osolíme a opepříme. Krém necháme asi 10 minut rozležet v chladu. Krémem naplníme vydlabaná rajská jablíčka, přikryjeme je kloboučkem a podáváme na listech čerstvého salátu. Výborně chutnají s celozrnným pečivem.

Zdroj: Plněná rajská jablíčka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnena-rajska-jablicka-1  [On-line 26.11.2014]