Suroviny

• pepř
• mleté maso 200 g
• žampiony 250 g
• tandoori masala 1 lžička
• vejce 1 ks
• tvrdý sýr 100 g
• malá cibule 1 ks
• sladká paprika 1/2 lžičky
• sůl

Žampióny očistíme, zbavíme noh a mírně vyřízneme vnitřek. Nesolíme.

Příprava směsi: Mleté maso smícháme s nadrobno pokrájenou cibulí, vajíčkem, půlkou lžičky sladké papriky, špetkou pepře a soli. Kdo chce, může přidat pro říz chilli omáčku a lžičku koření tandoori masala.

Žampióny vrchovatě naplníme masovou směsí a do středu vtlačíme nastrouhaný sýr (množství jako když nabíráme špetku) a ještě posypeme navrchu. Takto naplněné houby vyskládáme na plech a pečicí papír a pečeme v troubě zhruba 20 minut na 200°C.

Zdroj: Plněné zapečené žampióny; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnene-zapecene-zampiony  [On-line 10.04.2015]