reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pomerančové řezy

Upravený recept:

  • 3 vejce
  • 160g cukru krupice
  • 100ml oleje
  • 200ml vlažné vody
  • 300g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1-2 polévkových lžic kakaa.

Náplň

  • 250g másla
  • 200g moučkového cukru
  • 500g polotučného tvarohu

Dále

  • 2-3 pomeranče
  • 500ml pomerančového džusu
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vanilkový pudink

 

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Potom vmícháme olej, vodu, hladkou mouku, kypřící prášek a kakao. Vlijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme cca 25min na 180stupňů. Potom necháme vychladnout.

Máslo, tvaroh a cukr utřeme do hladkého krému. Tím potom potřeme vychladlé těsto.

Oloupané pomeranče nakrájíme na tenké kolečka a poklademe na krém. 2/3džusu dáme do hrne a vněm rozpustíme vanil, cukr a přivedeme k varu. 1/3džusu rozmícháme s pudinkem a ten potom přidáme do vařícího hrnce. Mícháme 2min. do zhoustnutí. Ještě teplou polevou polijeme buchtu, do druhého dne necháme stuhnout v lednici.

Zdroj: Božské pomerančové řezy; Prostřeno TV Prima http://www.toprecepty.cz/recept/29884-bozske-pomerancove-rezy/ [On-line 23.11.2013]

 

Pomatený recept z Prostřeno:

Korpus

  • hrnek polohrubé mouky 1 dávka
  • kakao 2 lžíce
  • hrnek cukru 1 dávka
  • prášek do pečiva 1 kus
  • 3/4 skleničky oleje 1 dávka
  • voda 1 sklenice

Náplň

  • jeden a půl tučného nebo polotučného tvarohu 1 dávka
  • hrnek cukru 1 dávka
  • máslo 1 kus

Poleva

  • pomerančový džus 750 ml
  • vanilkový pudink 2 kusy
  • na ozdobu:
  • plátky nebo měsíčky pomeranče 1 dávka
  • šlehačka 1 kus

Celá vejce vyšlehejte s krupicovým cukrem do pěny. Pak do směsi postupně zašlehejte olej, vlažnou vodu a nakonec i hladkou mouku prosátou s kypřicím práškem do pečiva a kakaem. Hotové těsto nalijte na plech vystlaný pečicím papírem nebo vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou a dejte péct do trouby. Při 180 stupních to trvá asi 25–30 minut. Upečené těsto dejte vychladnout a připravte si náplň.

Změklé máslo dejte do mísy a utřete ho spolu s tvarohem a moučkovým cukrem do hladkého krému. Tím pak rovnoměrně potřete vychladlé těsto. Teď už zbývá řezy jen dozdobit a překrýt polevou.

Asi dvě třetiny džusu dejte do kastrolku, rozpusťte v něm vanilkový cukr a zahřívejte ho až k varu. Mezitím ve zbývající třetině džusu rozmíchejte vanilkový pudink, a ten pak nalijte do vařícího se džusu v kastrůlku a asi dvě minuty vše míchejte, až poleva zhoustne. Nakonec jí ještě teplou řezy polijte, rozetřete ji po celé ploše a moučník dejte proležet (ideálně do druhého dne do lednice). Ozdobíme kopečkem šlehačky a kouskem pomeranče.

Zdroj: Pomerančové řezy; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pomerancove-rezy [On-line 22.11.2013]
loading...

2 comments to Pomerančové řezy

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− čtyři = 2


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.