• vejce 4 kusy
• máslo 140 g
• polohrubá mouka 100 g
• cukr moučka 100 g
• kůra z jednoho pomeranče 1 kus
• šťáva z půlky pomeranče 1 kus
• prášek do pečiva 1 sáček
• pomerančový džem

Krém

• vaničky měkkého tvarohu 2 balení
• šlehačka 1 kus
• máslo 125 g
• vanilkový lusk 1 kus
• cukr dle chuti
• menší pomeranč 1 kus

Čokoládová poleva

• čokoláda na vaření 1 dávka
• máslo 1 dávka
• šlehačka 1 dávka

Do misky dáme 4 žloutky a přidáme cukr. Utřeme, necháme rozpustit máslo, přidáme ke žloutkům a cukru, promícháme, přisypeme mouku a prášek do pečiva.

Nastrouháme kůru z pomeranče a vymačkáme šťávu z půlky pomeranče. Promícháme. Ušleháme sníh ze 4 bílků a vmícháme do těsta. Vylijeme na plech s pečicím papírem a dáme péct na asi sedm minut.

Na krém povolíme půlku másla (cca 125 g), přidáme tvaroh, šlehačku, cukr a vanilku, promícháme na hladký krém, do krému přidáme kousky čerstvého pomeranče.

Vychladlé těsto potřeme pomerančovým džemem, krémem, zalejeme čokoládou a dáme vychladit.

Hrnkem vykrojíme z těsta kolečka. Spodní kolečko potřeme džemem, dáme trochu krému a přiklopíme druhým kolečkem, to polejeme čokoládou, ozdobíme čokoládovým lístečkem kouskem máty a pomerančem a máme z plechu minidortíčky.

Zdroj: Pomerančový dortík; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-medovy-zakusek [On-line 25.10.2012]