reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pórková polévka

  • 1 pórek,
  • 1 zeleninový bujon,
  • 2 stroužky česneku,
  • 3 lžíce oleje,
  • 2 brambory,
  • 150 ml smetany na vaření
  • pepř,
  • sůl,
  • špetka kmínu,
  • 1 rohlík

Nakrájíme si pórek na větší kousky a brambory na menší. V hrnci si na oleji orestujeme nakrájené stroužky česneku, asi po minutě přidáme pórek, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, nakrájení brambory a zalijeme vodou. Zeleninu dusíme asi 20 minut. Ke konci přidáme bujon a vše rozmixujeme s větší částí smetany.

Rohlík nakrájíme na kostičky a na pánvi nasucho opečeme. Na talíř nalijeme polévku, přidáme krutonky a polévku ozdobíme pórkem nakrájeným na tenké proužky. Dokola talíře nalijeme lžíci smetany, kterou jsme si nechali na ozdobu.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/porkova-polevka-0 [On-line 22.2.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× pět = 45


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.