• hovězí roštěná 5 plátků
• 1 cibule
• trochu hladké mouky
• sůl 1 špetka
• pepř 1 špetka
• rýže

Roštěnky osolíme, opepříme a lehce poprášíme moukou. Nakrájíme si cibuli a orestujeme ji do světle hněda. Pak přidáme roštěnky a dusíme je na mírném ohni do měkka, podléváme. Je-li maso měkké, tak plátky vyndáme, cibulový základ prolisujeme přes sítko a doděláme šťávu k roštěné. K masu podáváme dušenou rýži.

Zdroj:  Přírodní roštěná s rýží; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/prirodni-rostena-s-ryzi [On-line 5.4.2012]