Suroviny:

• 8 rajčat
• 2 cibule
• majonéza
• sůl, pepř
• ocet
• kuřecí prsa
• sůl
• polohrubá mouka
• 4 vejce
• strouhanka
• plochá petržel
• strouhaný sýr

Na pánvi na oleji usmažíme kuřecí řízky obalené v polohrubé mouce, vejci a strouhankou se sýrem a petrželí.
Rajčata, cibulku, pepř, sůl, ocet a majonézu promícháme v salát.

Zdroj: Rajčatový salát s cibulí, majonézou a smaženým kuřetem v petrželce a sýru; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 16.11.2015]