Suroviny
Těsto:

• hladká mouka 500 g
• mléko 200 ml
• sušené droždí 1 sáček
• sůl
• voda

Náplň:

• anglická slanina 150 g
• strouhaný sýr 300 g
• smetana ke šlehání 1 kelímek
• grilovací koření
• čerstvý špenát

Z mléka, droždí, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, navlhčíme si ruce a vyjmeme kousek těsta dle požadované velikosti, přeneseme na plech s pečicím papírem a vlhčením rukou vytvarujeme rozmačkaný rohlík (oválnou placku). Postup opakujeme do úplného zdělání těsta. 2. „Rohlíky“ posypeme kořením, přidáme čerstvý špenát, polijeme lehce smetanou, obložíme plátky slaniny a posypeme strouhaným sýrem. Dáme péct na 180 stupňů na cca 20-25minut do horké trouby.

Zdroj: Rohlík se špenátem a slaninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rohlik-se-spenatem-slaninou  [On-line 14.11.2015]