reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rolovaná sekaná

Ingredience

  • 500 g telecího masa
  • 500 g vepřového masa
  • 2 cibulky
  • Olej
  • 3 lžíce strouhanky
  • 50 g mléka
  • 2 vejce
  • Tymián
  • Sůl
  • Pepř
  • Hrst sušených rajčat
  • 1 cuketa
  • 5 plátků parmské šunky
  • 170 g plátků slaniny

Strouhanku namočíme v mléce. Cibulku nakrájíme a osmahneme. Obě mletá masa smícháme. Přidáme k nim vejce, nasekaný tymián, osmahnutou cibulku, strouhanku, sůl a pepř. Promíchanou směs rozprostřeme do obdélníku na pečící papír. Do středu vyskládáme pruh parmské šunky, sušená rajčata a cukety. Sekanou zabalíme a na její povrch vyskládáme slaninu. Pečeme 95 minut při 170 stupních.

Jako přílohu doporučujeme restované brambory vařené v bylinkové vodě.

Zdroj: Rolovaná sekaná; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1924-rolovana-sekana/ [On-line 05.09.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 × dva =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.