reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Roštěnky s kaparovou omáčkou

  • 4 plátky roštěnky
  • 3 cibule
  • 6-7 kuliček celého pepře
  • 3-4 kuličky nového koření
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • sůl, pepř

Omáčka:

  • 2 okurky nakládačky
  • 1 hrst žampionů
  • 1 lžice kaparů
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 4 plátky anglické slaniny

Příloha:

  • 4 brambory
  • hrst vařených těstovin
  • sladká paprika
  • 1 a ½ cibule
  • máslo
  • petrželka

Roštěnky naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je zprudka na oleji z obou stran a vyndáme na talíř. Do výpeku vložíme najemno nakrájenou cibuli a celý pepř. Orestujeme do hněda, poté zalijeme vodou a roštěnky vložíme zpět. Dusíme do měkka. Maso vyndáme a zahustíme jíškou z másla a mouky.

V dalším hrnci orestujeme žampiony se slaninou a okurkami. Omáčku z masa zcedíme na orestovanou zeleninu a lehce povaříme. Přidáme maso a na závěr kapary.

Na másle orestujeme cibuli a papriku, přidáme do brambor, které jsme předtím rozšťouchali, a smícháme s těstovinami. Na závěr promícháme s petrželkou.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/rostenky-s-kaparovou-omackou.html

http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/rostenky-s-kaparovou-omackou.htmlhttp://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/rostenky-s-kaparovou-omackou.html
loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět × = 15


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.