reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rukolový krém

Ingredience

  • rukola 1 balení
  • cibule 1 kus
  • brambory 6 kusů
  • kus másla 1 dávka
  • smetana ke šlehání 250 ml
  • drůbeží vývar 2 l
  • muškátový oříšek 1 špetka
  • parmezán 50 g
  • toustový chleba 5 plátků
  • sůl a pepř 1 špetka

Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme ji na kousku másla. Když zesklovatí, přidáme na kostičky nakrájené očištěné brambory a chvíli restujeme společně s cibulí. Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme do změknutí brambor. Pak přihodíme rukolu, zalijeme smetanou a rozmixujeme. Poté dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Při podávání přidáme hoblinky parmezánu a krutonky z bílého pečiva.

Zdroj: Rukolový krém; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rukolovy-krem [On-line 16.10.2013]

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.