Suroviny:

• kapr – hlava a ořez
• mlíčí
• česnek
• máslo
• sůl
• hladká mouka
• kořenová zelenina
• muškát
• ½ cibule
• zelená petržel
• divoké koření – bobkový list, pepř, nové koření

Knedlíčky:

• 2 žloutky
• 4 housky na kostky
• sníh ze 2 vajec
• smetana
• mléko
• muškát
• bílý pepř

Kapra, divoké koření, sůl, ½ cibule, kořenovou zeleninu a česnek vaříme 30-45 minut.

Do mísy dáme housku, žloutky, sůl, máslo, smetanu, sníh, muškátový oříšek, bílý pepř. Smícháme, vytvarujeme knedlíčky a vaříme v osolené vodě 5 minut. Vyndáme, potřeme máslem, posypeme posekanou petrželí.

Na másle orestujeme strouhanou kořenovou zeleninu, posypeme moukou, přidáme vývar z kapra, mléko, sůl, bílý pepř, muškát, smetanu a mlíčí. Provaříme. Vložíme maso z kapra, knedlíčky a posekanou petrželku.

Zdroj: Rybí polévka s knedlíčky; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 21.12.2015]