reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Sabayone s jahodami

Receptů existuje několik, liší se převším v gramážích. Toto je jeden z nich

  • 100 ml cukerný sirup (cukr moučka + voda)
  •  500 g čerstvých jahod
  • 200 ml sektu
  • 4 ks žloutků
  • cukr moučka

Na cukerný sirup smícháme v poměru 1 ku 1 cukr s vodou, svaříme a přecedíme přes jemné sítko. Necháme vychladit.

Do sirupu zašleháme žloutky a sekt a ve vodní lázni vyšleháme pěnu. Jahody posypeme moučkovým cukrem, rozdělíme do sklenic nebo misek. Čím vyšší nádoba, tím lepší.  Přelijeme krémem sabayone a podáváme.

poznámka d-r.cz: opravdu servírujte do vyšších typů misek nebo sklenic, na talíři to vypadá opravdu … jen najít to správné slovo

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 + = tři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.