Suroviny:

• syroví slanečci
• slanečci naložení v cibuli
• červená řepa
• kopr
• citron
• vařené brambory
• zakysaná smetana
• jogurt
• bílý pepř, sůl
• černý pepř
• cukr
• jarní cibulka
• olivový olej
• vinný ocet s estragonem
• pažitka

Do misky dáme vařené brambory a řepu na kostičky, přidáme cukr, sůl, citronovou šťávu, bílý pepř, vinný ocet, sekanou pažitku a jarní cibulku, olej, promícháme.
Syrového slanečka opečeme na oleji z obou stran, osolíme, opepříme, necháme dojit. Na talíř dáme salát se slanečky.
Ozdobíme řepou, koprem a lžící zakysané smetany.

Zdroj: SALÁT Z ČERVENÉ ŘEPY A SLANEČKŮ; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 01.10.2016]