Ingredience

• 3 vařená chapadla
• 1 rajče
• ½ salátové okurky
• ½ manga
• ½ avokáda
• Dresing
• 2 dl pomerančové šťávy
• 1 dl limetové šťávy
• Koriandr
• Vinný ocet
• Olej
• Sůl
• Pepř

Uvařená chapadla nakrájíme na kolečka. Okurku a rajčata rozřízneme na půl, zbavíme jádřince a nakrájíme. Také nakrájíme avokádo a mango, ovšem bez slupky. Nasekáme koriandr. Vše dáme do mísy a promícháme.
Pomerančovou šťávu, limetovou šťávu, ocet, olivový, olej a sůl rozmixujeme a tímto dresinkem nakrájené ingredience zalijeme.

Zdroj: Salát z chobotnice; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2306-salat-z-chobotnice/ [On-line 22.01.2014]