Suroviny

• uzený vepř. jazyk
• sterilované cibulky a kapie
• cukr, sůl
• olej, ocet
• pažitka, plochá petržel
• česnekové klíčky
• plnotučná hořčice
• rajský protlak
• chilli pyré

Jazyk oloupeme a nakrájíme na nudličky.
Smícháme sluneč. olej, 1,5 lžíce hořčice, rajčatový protlak, vyšlehané chilli pyré, sůl, trochu cukru, ocet a máme dresink. Vyšleháme, zakápneme olejem. Přidáme jazyk, nasekanou petrželku, kapii, cibulky a promícháme.

Zdroj:  SALÁT Z UZENÉHO VEPŘOVÉHO JAZYKU; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 22.09.2015]