Ingredience pro přípravu receptu:

• 600 g – brambory uvařené ve slupce
• 300 g – hrubá mouka
• 1 špetka – sůl
• 1 kus – vejce a žloutek
• 200 g – rozpuštěné máslo
• mletý mák
• moučkový cukr
• drcené pistácie

Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela vychladnout. Oloupeme je a nastrouháme najemno na struhadle. Přidáme mouku, sůl, vejce i žloutek a vše zpracujeme do hladkého těsta. Těsto uložíme do ledničky a necháme 30 minut odpočinout. Pustíme se do přípravy šišek. Válením mezi dlaněmi tvarujeme z kousků těsta šišky. Vaříme je ve vroucí osolené vodě ještě dvě až tři minuty po vyplavání. Uvařené šišky scedíme. Mák smícháme s cukrem, v kastrůlku rozpustíme máslo. Šišky servírujeme zasypané mákem, přelité máslem a posypané oříšky.

Zdroj: Šišky s mákem; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/sisky-s-makem.html [On-line 29.12.2012]