Ingredience

• větší chlebové topinky 5 kusů
• sádlo 1 dávka
• škvarky 250 g
• hořčice 3 lžíce
• kyselé okurky 2 kusy
• cibule, nakrájené nadrobno k podávání 1 kus
• naložené houby k podávání 1 dávka
• naložené okurky k podávání 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

Potřebujeme mlýnek na maso, v němž postupně umeleme škvarky, okurky a vše smícháme s hořčicí a trochou sádla. Okořeníme a podáváme s jemně pokrájenou cibulkou, naloženými houbičkami, zeleninou a krajíci na oleji, nebo na sádle opečeného chleba.

Zdroj: Škvarková pomazánka, sádlo, chléb; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/skvarkova-pomazanka-sadlo-chleb [On-line 16.05.2014]