reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Slaný koláč s parmskou šunkou

Suroviny
Těsto

  • hladká mouka 250 g
  • máslo 125 g
  • vlažná voda 5 lžic
  • sůl špetka

Náplň

  • parmská šunka 200 g
  • smetana (33%) 220 ml
  • vejce 3 ks
  • čedar/gouda 100 g
  • jarní cibulka 2 ks
  • muškátový oříšek špetka
  • sůl
  • pepř
  • řeřicha na ozdobu

Těsto: Z uvedených surovin uhněteme těsto, aby se nelepilo. Necháme je v lednici přibližně dvě hodiny uležet. Pak vytvarujeme do formy, zatížíme fazolemi nebo hrachem a pečeme 20 minut. Po upečení odstraníme luštěniny, přidáme náplň a pečeme dalších 20 – 25 minut.
Náplň: Orestujeme parmskou šunku s jarní cibulkou. V míse rozšleháme vejce, smetanu, půlku sýra a přidáme orestovanou parmskou šunku s jarní cibulkou. Vše promícháme a vlijeme do formy na těsto. Posypeme po celém povrchu druhou polovinu sýra a pečeme zbylých 20 – 25 minut při 200 stupních C.

Zdroj: Slaný koláč s parmskou šunkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/slany-kolac-s-parmskou-sunkou  [On-line 17.02.2017]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět − 1 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.