reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Směs se zelím a rajčaty

Pro 4 osoby si připravíme:

  • 1 cibuli
  • 300 g hlávkového zelí
  • 2 mrkve
  • 250 g dýně
  • 1 malý celer
  • 16 malých brambor
  • 1 celer
  • 150 g cherry rajčátek
  • 50 g másla
  • 425 g sekaných rajčat z konzervy
  • 1 kostku bujónu
  • 2 lžíce naložených bílých fazolí
  • Sůl, pepř
  • 1 lžíci nasekané petrželky
  • 1 lžíci nasekané cibulové natě

Cibuli a zelí rozkrájíme nahrubo, očištěnou mrkev na kolečka, dužinu dýně a oloupaný celer na větší kostičky. Brambory oškrábeme nebo oloupeme, cherry rajčátka opláchneme a přepůlíme.

Ve velkém hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm cibuli spolu se zelím. Pak přidáme mrkev, celer, dýni a také je opečeme.

Zeleninu zalijeme sekanými rajčaty z konzervy a litrem vody. Přidáme brambory, kostku bujónu a vše vaříme, dokud brambory nezměknou.

Nakonec do směsi vmícháme přepůlená cherry rajčátka a sterilované fazole. Hotovou polévku podle chuti dosolíme, opepříme a podáváme. Můžeme ji ozdobit nasekanou petrželkou a cibulkou.

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm + = 16


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.