reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Šneci s třeboňskými bramborami

Ingredience

  • vepřové maso 1500 g
  • šunka 300 g
  • niva 200 g
  • grilovací koření 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka

třeboňské brambory:

  • brambory 1 kg
  • pórek 1 kus

1. Z vepřové kýty uděláme velký plát. Naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme grilovacím kořením. Na roládu poskládáme maso a plátky šunky a posypeme je nastrouhanou nebo pokrájenou Nivou. Roládu opatrně stáhneme potravinářským provázkem a dáme péct. Po nakrájení vzniknou „šneci“ s mozaikou.

2. Brambory oškrábeme či oloupeme a uvaříme doměkka v osolené vodě. Mezitím nakrájíme pórek na půlkolečka, která opečeme na másle a přidáme do rozšťouchaných brambor. Porce poléváme výpekem z masa.

Zdroj: Šneci s třeboňskými bramborami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sneci-s-trebonskymi-bramborami [On-line 16.10.2013]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.