- 1 kg jehněčí kýty
čerstvé oregano
majoránka
olivový olej
citrónová šťáva
sůl
pepř
Rozmixujeme jemné lístky oregana a majoránky, olej, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Směs nalijeme na očištěné a nakrájené kousky jehněčího masa a necháme několik hodin marinovat v ledničce.
Naložené maso pak napichujeme na jehly a opékáme na grilu, na rožni nebo na pánvi.
Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/99-souvlaki/
Poslední tip, trik či komentář