reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Spaghetti carbonara

Ingredience

  • špagety 700 g
  • žloutek 8 kusů
  • strouhaný parmazán 200 g
  • slanina nebo pancetta 300 g
  • olivový olej 1 dávka
  • česnek 2 stroužky
  • sůl a pepř 1 špetka
  • petrželka 1 dávka

1. Špagety uvaříme v osolené na stupeň al dente. Mezitím na trošce oleje osmahneme česnek a na kostky nakrájenou slaninu. V momentě, kdy česnek zhnědne, je třeba ho vyndat.

2. Na pánev k vypečené slanině přidáme vařené špagety a vše promícháme. Vypneme plamen.

3. Mezitím v misce smícháme žloutky s nastrouhaným parmazánem a přidáme pepř s trochou vody ze špaget.

4. Vzniklou omáčku vlijeme na stále teplou pánev ke špagetám a promícháme. Servírujeme posypané petrželkou a hoblinkami parmazánu.

Zdroj: Spaghetti carbonara; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/spaghetti-carbonara [On-line 15.05.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 × = osmdesát jedna


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.