Ingredience:

• 200 – 250 g kozího sýra,
• 150 g schwarzwaldské šunky,
• lístky salátu z červené řepy,
• olivový olej,
• vinný ocet dle chuti,
• cukr,
• sůl,
• pepř

Kousky kozího sýru zabalíme do šunky a necháme orestovat na pánvičce. Přichystáme si salát a před podáváním na talíř dochutíme troškou olivového oleje, octa, cukru, pepře a soli. Můžeme ozdobit bylinkami apod.

Zdroj: Špekové pralinky s kozím sýrem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/spekove-pralinky-s-kozim-syrem [On-line 17.09.2014]