• hovězí oháňka 500 g
• mrkev 1 kusu
• kořenová petržel 1 kusu
• malý celer (nebo kus většího) 1 kusu
• zelená petržel, libeček 1 hrst
• celý pepř 5 kuličky
• sůl 1 špetka

Oháňku dáme s kořením a zeleninou vařit do hrnce (nejlépe tlakového) s litrem studené vody. Po pětačtyřiceti minutách přecedíme a dochutíme. Zavaříme domácí nudle.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/stavinozka-s-domacimi-nudlemi [On-line 2.2.2012]