reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Šťavnatý špíz dvou barev

Ingredience

  • vepřová plec nebo krkovička 500 g
  • kuřecí maso (prsa nebo stehenní řízky) 500 g
  • koření dle chuti 1 dávka
  • cibule 2 kusy
  • slanina 200 g
  • kečup 1 lžíce
  • masox 1 kostka
  • hořčice 3 lžíce
  • sůl a pepř 1 špetka

1. Maso nakrájíme na větší kostky a střídavě s kousky cibule je napichujeme na špejle nebo jehly. Okořeníme ze všech stran. Potřeme hořčicí, opepříme a dáme do pekáče vyloženého vrstvou cibule. Podlijeme vodou, přidáme kostku Masoxu a zakryté dáme péct do trouby. Občas kontrolujeme, podléváme vodou a přeléváme šťávou. Pečeme asi hodinu a půl. Ke konci přelijeme každý špíz vrstvičkou zředěného kečupu a necháme odkryté ještě chvíli péct.

2. Podáváme s opékanými bramborami, které nejprve předvaříme v osolené vodě s kmínem a ještě osmažíme ve fritovacím hrnci. Můžeme je opéct i na plechu v troubě.

Zdroj: Šťavnatý špíz dvou barev; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/stavnaty-spiz-dvou-barev [On-line 16.08.2013]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.