reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Šuba s bramborovou kaší a salátem z čínského zelí s mandarinkami

  • 1 kg vepřového plecka
  • ½ pórku
  • 200 g žampionů
  • sůl, pepř
  • máslo
  • 1 šlehačka ke šlehání
  • 1 vejce
  • 150 g strouhaného sýra

Vepřové plecko odblaníme, pokrájíme na kostky a dáme do menší hlubší formy vymazané máslem. Osolíme, opepříme a pečeme asi 1,5 hodiny. Pak přidáme kolečka pórku a nakrájené, nasucho orestované žampiony. Vše přidáme k masu a zapečeme ještě 10 minut. Mezitím si zvlášť vyšleháme šlehačku s 1 vejcem a špetkou soli do pěny a  masovou směs zalijeme. Nakonec maso posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dozlatova.

Bramborová kaše

  • 1 kg brambor
  • 250 ml mléka
  • 100 g másla
  • špetka Vegety

Brambory oloupeme, osolíme podle chuti a uvaříme doměkka. Pošťoucháme, přidáme horké mléko s máslem a vyšleháme do pěny. Dochutíme špetkou Vegety.

Salát z čínského zelí s mandarinkami

  • ½ čínského zelí
  • kompotované mandarinky

Čínské zelí pokrájíme, přidáme kompotované mandarinky a vše smícháme. Podáváme před hlavním jídlem, aby se zelí nerozmočilo a bylo křupavé. Ničím nedochucujeme.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/suba-s-bramborovou-kasi [On-line 5.3.2011], citace

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.