reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Šunkové fleky s houbami, kapustičkami a salátem z červené řepy

6 porcí

  • 1/2 kg fleků
  • voda, olej a sůl na uvaření vleků
  • 1/2 kg šunky od kosti
  • 1 cibule
  • 50 g sušených lesních hub, předem namočených
  • 200 g kapustiček
  • 6 vajec
  • kmín
  • mletý pepř
  • sůl
  • slunečnicový olej

Cibuli orestujeme dosklovata, vmícháme šunku nakrájenou na kostičky, od vody vymačkané houby, na čtvrtky nakrájené kapustičky, dobře osmahneme, ochutíme kmínem, pepřem a solí.
Fleky uvaříme na skus, scedíme a smícháme se šunkovou směsí.
Do vymaštěného pekáče olejem vložíme těstovinou směs a v rozpálené troubě při 220 °C zapečeme 10 minut, poté přelijeme rozšlehaná vejce ochucená solí a pepřem, troubu zmírníme na 180 °C a zapečeme dozlatova.

salát

  • 400 g vařené oloupané červené řepy
  • 80 g slunečnicového semínka
  • hrst pažitky
  • slunečnicový olej
  • cukr krystal
  • vinný ocet
  • mletý pepř
  • sůl

Řepu nakrájíme na plátky a smícháme ji s dresinkem, který si připravíme ze slunečnicového oleje, cukru, octa, pepře a soli. Doplníme slunečnicovým semínkem a pažitkou.

Zdroj: Šunkové fleky s houbami, kapustičkami a salátem z červené řepy; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1148 [On-line 07.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 1 = jedna


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.