Suroviny
Řídká směs:

• měkký tvaroh 3 ks
• mléko 500 ml
• vejce 3 ks
• cukr moučka 1 hrnek
• rozinky

Suchá směs:

• polohrubá mouka 3 hrnky
• cukr moučka 1 hrnek
• vanilkový cukr 1 sáček
• prášek do pečiva 1 a 1/4 balní
• máslo 250 g

Do první mísy si dáme suroviny na řídkou směs, do druhé na tu suchou. Obsah obou nádob dobře promícháme – samozřejmě každou zvlášť. Pak si vymažeme plech a na něj nasypeme půl mísy suché směsi, na to vylijeme celou mísu řídké směsi a vršek dosypeme zbylou půlkou suché směsi. Nakrájíme máslo na slabé plátky a poklademe jím celý vršek koláče těsně vedle sebe. Pečeme při 180 stupních cca 30 minut do lehkého zhnědnutí. Koláč podáváme s dobou silnou kávou.

Zdroj: Švédský koláč s italskou kávou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/svedsky-kolac-s-italskou-kavou  [On-line 09.03.2016]