Suroviny
Na 1. chuťovky:

• sušená šunka 5 plátků
• přírodní sýr 100 g
• křen
• sůl
• pepř
• klíčky nebo salát na ozdobu
• smetana 33% 100 ml

Na 2. chuťovky:

• syrový losos 300 g
• menší řepa 2 ks
• whisky (brandy nebo vodka) 30 ml
• kůra z 1 pomeranče
• skořice 1 špetka
• hrubozrnná sůl 3 lžíce
• hnědý cukr 1 lžíce
• limeta nebo citron 1 ks
• přírodní smetanový sýr 1 ks
• pažitka
• olivový olej
• sůl
• pepř

Na 3. chuťovky:

• paprika 1-2 ks
• ricotta 100 g
• smetana ke šlehání (33 % tuku) 100 ml
• sůl
• pepř
• sýr feta

Na první chuťovky smícháme přírodní sýr, křen a vyšlehanou smetanu, dochutíme solí a pepřem, pečivo namažeme vzniklou pomazánkou, poklademe plátem šunky, ozdobíme rajčetem a bylinkami.

Na druhé nastrouháme najemno (v rukavicích) syrovou řepu, přidáme nastrouhanou kůru z pomeranče, skořici a alkohol, přimícháme cukr a sůl. Dále si připravíme dvě vrstvy pečicího papíru, na kterou dáme půlku směsi a na ni pak položíme lososa bez kůže, pak pokryjeme zbytkem směsi. Lososa zabalíme do papíru a pak ještě do potravinové fólie a důkladně utáhneme (dobré je rybu na marinování v ledničce zatížit např. hrncem a marinádu nechat působit dva dny, jednou otočit). Před podáváním marinádu seškrábeme lžící, lososa opláchneme ve studené vodě a osušíme. Následně jej nakrájíme tenké plátky, které klademe na pečivo pomazané směsí přírodního smetanového sýru, vyšlehané smetany, pažitky, soli a pepře (lze přidat i pár kapek citrónové šťávy). Ozdobíme kouskem citrusu.

Papriky opečeme (buď pod grilem, nebo nad plynovým sporákem), zapaříme v mikroténovém sáčku a pak lehce zbavíme slupky. Pak je očistíme a naplníme směsí ricotty a fety (můžeme přidat bylinky dle chuti). Podáváme studené nebo ještě dáme na chvilku zapéct do trouby a podáváme s kouskem pečiva či citrónu.

Zdroj: Tři druhy chuťovek; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tri-druhy-chutovek  [On-line 09.03.2016]